Povrch je najdôležitejšia premenná v tenisovom stávkovaní. Rovnakí hráči môžu na antuke versus tráve produkovať úplne odlišné výsledky.
Tri hlavné povrchy
Antuka — Pomalá, vysoké odskoky, dlhé výmeny. Zvýhodňuje základňových hráčov s topspinom a vytrvalosťou.
Tráva — Rýchla, nízke odskoky, krátke výmeny. Zvýhodňuje podávačov a sieťových útočníkov.
Hard court — Stredný, konzistentný odskok. Odmeňuje univerzálnych hráčov.
Povrchové prechody a stávková hodnota
Najväčšie nesprávne ocenenie nastáva pri povrchových prechodoch — hard na antuku (marec-apríl), antuka na trávu (jún) a tráva na hard (júl-august).